Rypälelajikkeet

Noin 103 000 hehtaarilla viljellään yli sata rypälelajiketta, joista kaksi kolmasosaa on valkoisia ja yksi kolmasosa punaisia. Kansainvälisessä vertailussa Saksa on maailman johtava Rieslingin ja Pinot Blancin viljelijä ja kolmannella sijalla Pinot Noirin ja Pinot Grisin viljelyssä.

Valkoiset rypälelajikkeet

  • Rypälelajike Kerner Tätä aromaattista ja hedelmäistä rypälelajiketta tarjotaan kaikissa laatuluokissa Ausleseen asti.

    Kerner
    Lue lisää
  • Rypälelajike Müller-Thurgau Müller-Thurgau on Saksan viininviljelyssä Rieslingin jälkeen toiseksi eniten viljelty rypälelajike.

    Rivaner auch Müller-Thurgau
    Lue lisää
  • Rypälelajike Silvaner Frankenin lippulaivarypälelajike tuottaa vertaansa vailla olevia viinejä kalkkikivi- ja kipsimailla.

    Silvaner
    Lue lisää

Punaiset rypälelajikkeet

  • Rypälelajike Lemberger Syvänpunaiset Lemberger-viinit ovat kevyitä ja hedelmäisiä.. Tynnyreissä kypsytetyille Lemberger-viineille on ominaista niiden eteläinen charmi ja lämpö.

    Lemberger
    Lue lisää
  • Rypälelajike Schwarzriesling / Pinot Meunier Tällä Burgundista peräisin olevalla rypälelajikkeella on Rieslingin kanssa yhteistä vain myöhäinen kypsyminen ja rypäleen muoto.

    Schwarzriesling
    Lue lisää
  • Rypälelajike Spätburgunder Pinot Noir on Saksan tärkein punainen rypälelajike.

    Spätburgunder
    Lue lisää