Rypälelajikkeet

Noin 103 000 hehtaarilla viljellään yli sata rypälelajiketta, joista kaksi kolmasosaa on valkoisia ja yksi kolmasosa punaisia. Kansainvälisessä vertailussa Saksa on maailman johtava Rieslingin ja Pinot Blancin viljelijä ja kolmannella sijalla Pinot Noirin ja Pinot Grisin viljelyssä.

Valkoiset rypälelajikkeet

  • Rypälelajike Riesling Rieslingiä pidetään saksalaisen viininviljelyn lippulaivana.

    Lue lisää
  • Rypälelajike Viognier Viognier on valkoviinilajike, joka koki renessanssin 1980-luvun puolivälissä 1800-luvun lopun jyrkän laskun jälkeen ja jota viljellään nykyään pääasiassa Rhônen alueella.

    Lue lisää
  • Rypälelajike Gewürztraminer Gewürztraminerilla on oma uskollinen kannattajakuntansa. Se viettelee ruusuisella tuoksullaan ja aromikkuudellaan.

    Gewürztraminer
    Lue lisää

Punaiset rypälelajikkeet

  • Rypälelajike Dornfelder Dornfelder, saksalaisten punaviinien klassikko, tarjoaa viinin ystäville erehtymättömän vahvan ja pehmeän nautinnon.

    Dornfelder
    Lue lisää
  • Rypälelajike St. Laurent Varhain kypsyvä lajike, jolla on hieno hapokkuus, miedot tanniinit ja samettinen maku.

    Saint Laurent
    Lue lisää
  • Rypälelajike Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon ei ole ainoastaan hyvin suosittu rypälelajike, vaan myös hyvin vanha sellainen: rypälelajike mainitaan asiakirjoissa jo vuonna 1635.

    Cabernet Sauvignon
    Lue lisää