Winzergenossenschaft Buchholz sijaitsee Etelä-Badeniin kuuluvien Buchholzin ja Sexaun viinitarhojen keskellä, vehreän maiseman ympäröimänä. Yhteensä 62 tuottajan muodostama osuuskuntatila on rakentanut uuden viinitalonsa ja vinoteekkinsa tälle paikalle – modernin, kevyen ja elegantin kokonaisuuden, joka on jo palkittu kuudella arkkitehtuuripalkinnolla.
Rakennushanke oli rohkea, sillä viiniosuuskunnat eivät yleensä toteuta näin kunnianhimoisia ja visuaalisesti näyttäviä projekteja. Silti juuri tässä 62 viljelijää pääsi yksimielisyyteen yhteisestä visiosta. Lopputulos on talo, joka näyttää ensi silmäyksellä yksinkertaiselta maatalousrakennukselta: puuta, pelkistettyjä pintoja ja pitkä harjakatto. Vasta läheltä huomaa, että rakennuksen päädyssä on kolmisivuinen lasijulkisivu, joka avautuu vinoteekin, myymälän ja maistelualueen ylle.
Sisätilassa yhdistyvät avoimuus ja lämpö. Puiset pöydät ja yksinkertaiset tasot luovat kodikkaan tunnelman, jota vasten suuret lasipinnat tuovat näkymät viinitarhoille – juuri tähän vinoteekki on tarkoitettu. Valikoimasta löytyy Spätburgunderia (Pinot Noir), Müller-Thurgia, Chardonnayta ja Sauvignon Blancia eri laatuluokissa ja tarhoilta. Huolellinen tilaratkaisu jakaa rakennuksen kahteen osaan: viinien maailmaan ja ympäröivään maisemaan, jotka sulautuvat toisiinsa suurten ikkunoiden kautta.
Aukioloajat:
Maanantaista perjantaihin klo 9:00 – 18:00
Lauantaisin klo 09:00 - 18:00
