Riesling & Co -Viikot | Helsingin Ravintolat
Bar & Bistro Gillet
Bar & Bistro Gilletin rieslingit tulevat Karp-Schreiberin viinitilalta.
Weingut Karp-Schreiber on perinteikäs saksalainen viinitila, joka sijaitsee Braunebergin kylässä Moselin viinialueella. Karpin suku on harjoittanut viininviljelyä Moselin varrella jo vuodesta 1664. Pääpaino on Rieslingissä, jota viljellään noin 15 hehtaarin alalla. Tila tuottaa myös pieniä määriä muita lajikkeita, kuten Pinot Blancia (Weissburgunder).
Karp-Schreiberin kuohuviini ja kaksi erilaista rieslingiä ovat myynnissä Gilletissä ja toimivat suositusviineinä parsaviikoilla.
Gillet järjestää Riesling & Co -viikkojen aikana neljä Riesling-tastingiä, jotka sisältävät kolme viiniä ja tapaslautasen.
Tastingpäivät: tiistai 19.5, perjantai 22.5, tiistai 26.5 ja perjantai 29.5, aloitusaika aina klo 18.
Riesling-tastingit löytyvät Gilletin sivuilta.
Bierhaus München
Birdie numnum
Bistro O Mat Hakaniemi
Dagmar Bistro & Winebar
Emo-ravintola
Riesling-viikkojen ajan Emossa tarjoillaan joka päivä mahdollisuutta nauttia Riesling-viinipaketti Chef’s menun kanssa. Chef’s menu koostuu 4 ruokalajista, joille olemme jokaiselle parittaneet sopivan rieslingin.
21.5 Rieslingit ympäri Saksaa klo 18:00
Ilta kuljetaan läpi Saksan Rieslingien Heidi Martikaisen johdolla. Illalliseen kuuluu 3 ruokalajin kauden menu sekä 4 erilaista riesling-lasillista hintaan 89 €.
27.5 Rieslingin eri tyylit sekä valmistustavat 18:00
Iltaa tulee vetämään sommelier Heidi Martikainen. Hän tutustuttaa sinut ja ystäväsi rieslingien maailmaan sekä sen valmistustapoihin. Illallisella nautitaan 3 ruokalajia sekä 7 erilaista viiniä (viinien kaadot 6/8cl) hintaan109 €.
Finlandia Bistro
Finlandia Café & Wine
Fisken på Disken
Kosmos
Muru Viinibaari
Quartier Bistro & Bar
Ravintola Taulu
Ravintola Zinnkeller
Perinteistä kiinni pitäen, mukana jo 16. kertaa.
Robusto
Toukokuussa tulossa Emrich-Schönleber -ilta.
Sushibar + Wine (City, Freda & Uudenmaankatu)
Sushibarissa tarjotaan viikkojen aikana ainakin seuraavia saksalaisia viinejä yhdistettynä parsasusheihin:
Balthasar Ress Weinhouse
Krämer Straîght Sauvignon Blanc
Himmel Riesling Feinherb
Sushibar x Spanier Gillot Riesling
X-berg Riesling demi