Weingut Wolfgang & René Peth

Weingut Wolfgang & René Peth sijaitsee Flörsheim-Dalsheimissa Rheinhessenissä, kunnassa, jota on palkittu poikkeuksellisen paljon laadukkaista viineistään. Monet näistä kunniamaininnoista ovat tulleet juuri Pethin perheen viineille. Wolfgang Peth johtaa tilaa vaimonsa Juttan ja poikansa Renén kanssa. Pelkästään vuoden 2014 viinit voittivat 19 kultaa, hopeaa ja pronssia. Riesling Spätlese trocken ja Spätburgunder trocken im Barrique (Pinot Noir No. 1) palkittiin myös kultamitalilla Austrian Wine Challenge Viennassa.

Vuonna 2011 avattu VinoPeth on tilan oma moderni vinoteekki, joka on rakennettu vanhaan navettaan. Sisätilat uudistettiin kokonaan ja ainoastaan vuoden 1870 kattorakenne säilytettiin. Tuloksena on 45-neliöinen, teräselementeillä ja suurilla liukuikkunoilla avautuva tila, jonka keskipisteenä ovat viinit. Valikoimassa on laaja kirjo viinejä, kuohuviinejä ja mehuja. Sisustuksen tarkoitus on pysyä taustalla, jotta viinit saavat kaiken huomion.

Tilan 15,5 hehtaarin viinit kasvavat nimetyillä tarhoilla, ja työskentely perustuu laadun ja kestävyyden yhdistelmään. Wolfgang Peth, suvun seitsemäs sukupolvi, pitää määrää vähemmän tärkeänä kuin laatua. Siksi sadon valikointi ja terttujen harvennus tehdään aina sadonkorjuun jälkeen, jotta viineille saadaan parhaat mahdolliset raaka-aineet.

Vuodesta 2015 lähtien myös René Peth on ollut osaomistajana ja keskittyy erityisesti korkealaatuisin, hyvin kypsyviin punaisiin ja valkoisiin, kuten Spätburgunderiin ja Scheurebeen jopa 50-vuotiailta köynnöksiltä. Vieraat voivat tutustua viineihin maisteluissa, kierroksilla ja tapahtumissa, joissa Wolfgang Peth jakaa tarinoita tilasta ja Wonnegau-alueen erityispiirteistä.

Vuodesta 1998 lähtien vieraat ovat voineet myös majoittua tilalla. Puristamon yläpuolelle rakennettiin huoneita ja pieniä huoneistoja, joissa on puuta, marmoria ja välimerellistä rappausta. Ne sopivat täydellisesti vierailuun, jonka päätteeksi on tullut nautittua lasillinen jos toinenkin VinoPethissä.

Aukioloajat

Ajanvaraukset sopimuksen mukaan