Bergsträßer Winzer eG

"Viini & kivi" -seikkailupolku johtaa Steinkopfin, Centgerichtin ja Stemmlerin ohi ja aivan lopussa myös Bensheimin Pauluksen ohi. Yksi kohokohdista odottaa kuitenkin heti kierroksen alussa Heppenheimissa ja sen ympäristössä: Viniversum, Bergstrassen viininviljelijöiden uusi viinitila, osuuskunta, joka perustettiin vuonna 1904 Starkenburgin viininviljelijäyhdistyksenä Heppenheimissa ja jossa 399 viininviljelijäperhettä Hessenin ja Badenin vuoristoteiden varrella viljelevät nykyään 264 hehtaaria viinitarhoja 16 yksittäisellä viinitarhalla.

Moottoritieltä näkyvä Starkenburgin linna, joka kohoaa kaupungin yläpuolella Schlossbergillä, on aina ollut Heppenheimin suurin nähtävyys, samoin kuin kauppatori ja sitä ympäröivät puolitoistakerroksiset talot. Vuodesta 2015 lähtien piirikaupunki on saanut uuden vetonaulan: Viniversumin.

Laadukkailla vaaleilla tammihuonekaluilla sisustetussa huippumodernissa vinoteekissä on 480 neliömetriä myyntitilaa, erillinen lounge ja maistelutiski sekä kaksi 30- ja 80-paikkaista tapahtumatilaa viininmaistiaisia ja tapahtumia varten sekä kaksi kattoterassia, joilta avautuu viehättävä näkymä kaupunkiin ja ympäröiville vuorille.

Rakennuksen – kuten myös polun – hallitseva teema on viinin ja kiven yhdistelmä, johon kuuluu erityisesti alueelle tyypillinen keltainen punainen hiekkakivi. Vinothekin valikoimaan kuuluu lähes 100 erilaista viiniä osuuskunnan jäseniltä, ​​josta tuli vuonna 2002 ensimmäinen viininviljelijöiden osuuskunta Saksassa, joka sertifioitiin Saksan maatalousyhdistyksen ohjeiden mukaisesti. Lähes puolet valikoimasta koostuu Rieslingistä, jota seuraavat Pinot Noir, Pinot Gris ja Müller-Thurgau. 

Vinoteekissa käynnin jälkeen suosittellaan sulattelukävelyä edellä mainitulle "Viini ja kivi" -polulle, jolla retkeilijät voivat oppia paljon viinistä 70 asemalla seitsemän kilometrin matkalla - ennen kuin he palaavat lopussa Viniversumiin. Hyvä tilaisuus pysähtyä siellä uudelleen.